Apple Pay au marché couvert d’Albi

De plus en plus de commerces Albigeois commencent à accepter le règlement sans contact via Apple Pay et c’est tant mieux parce que c’est simple, sécurisé et rapide.

Payer avec apple pay au marché couvert

J’ai même entendu un couple qui n’est pas entré dans un magasin du centre ville cet été : « Non regardent, ils n’acceptent pas Apple Pay ». C’est dommage !

Au marché couvert, c’est le stand de primeurs Chez Yvan & Laetitia qui sont précurseurs et affichent fièrement leur nouvel autocollant !

Payez avec Apple Pay chez Yvan & Laetitia Primeurs au marché couvert d'Albi

Et c’est un plaisir de voir notre marché couvert re-dynamisé grâce à l’investissement de nos commerçants. Le conseil de quartier nous à d’ailleurs confirmé que ce regain d’activité et de fréquentation du marché est même perceptible pour les boutiques des alentours.

Apple Pay permet de régler ses achats avec un iPhone ou une Apple Watch chez les commerçants qui l’acceptent et qui sont équipés avec un dispositif permettant les paiements sans contact.

Si aujourd’hui les banques sont encore peu nombreuses à proposer des cartes bancaires compatibles, ce n’est qu’une question de temps, nombre d’entre-elles sont en train de mettre en place ce système et gageons que de nombreux établissement seront compatibles courant 2017.

Pour les commerçants, c’est un règlement sans contact (sans la limite des 20 euros). En savoir plus sur Apple Pay pour les commerçants.

Vous pouvez d’ailleurs commander ici gratuitement les autocollants pour votre vitrine.

Pour voir une video d’Apple Pay en action avec un iPhone ou une Apple Watch, rendez-vous sur cette page : Vidéos et fonctionnement d’Apple-Pay.

Et si vous souhaitez sourire un peu, regardez cette petite vidéo où l’utilisateur d’une Apple Watch mystifie les caissiers en faisant mine de payer une pomme (fruit).

La relève à la Patisserie Saint Honoré d’Albi

Depuis mardi c’est une nouvelle équipe qui a pris les reines de la patisserie Saint Honoré à Albi !

L’ami Serge qui nous a régalé des années durant a pris sa retraite !

Un beau challenge pour les nouveaux venus tout juste installés.

Les vitrines n’étaient pas encore très garnies ce matin, mais cela ne serait tarder.

 

Le Fraisier une des spécialités de l'ami Serge

 

Charcuterie Millas au marché le dimanche

La charcuterie de Millas ouvre maintenant le dimanche avec un nouveau stand magnifique …

Après la rénovation de la loge « Tony Traiteur » c’est une motivation supplémentaire pour organiser les apéros du dimanche !

Il est prévu quelques tables à gauche pour déguster sur place.

Pour les curieux : oui c’est Akim derrière la vitre, Marie-Hélène n’est pas loin.

Retrouver les infos de la Charcuterie Millas et sa boutique en ligne avec la Saucisse sèche médaillée d’or 2014 au concours général agricole de Paris.

Ré-ouverture de la Mie Câline après lifting !

Après une semaine de fermeture pour un petit lifting, la boulangerie La Mie Câline de la place Sainte Cécile ré-ouvre ses portes dans un espace optimisé ! Une présentation de la devanture aérée et des couleurs plus claires qui sont du meilleur effet.

Comme chaque jour de l’année, l’équipe d’Allison vous accueille sa chaleur et sa bonne humeur habituelle !

Telles de petites fées (si si*) elles s’affairent en virevoltant des présentoirs à la caisse avec leurs sourires qui réchauffent nos soirs d’hivers.

On y re-trouve les vienoiseries, gateaux, sandwichs, boissons et le pain toujours frais, souvent chaud.

Merci à Sandy, Kamille, Barbara, Céline, Marina** et le reste de cette petite ruche et Allison.

On peut aussi ajouter Barbara qui a rejoint l’équipe.

* Quand j’étais petit garçon, c’est ma grand mère qui m’a apprit à reconnaitre les fées : «C’est simple : elles sont souriantes et tiennent en leur main une baguette» 😉

** Pardon pour cet oubli, tu es la seule dont je ne connaissst pas le prénom 😉

Charcuterie de Millas

Avec le retour du ‘moins beau’ temps, je craque à nouveau* pour l’excellente charcuterie de l’amie Séverine. Elle propose sur le marché d’Albi les produits de la Charcuterie de Millas. La production est pilotée par Akim qui est également présent (à l’extérieur) dans son camion le  jour du marché.

 

Plateau de spécialités de charcuterie apalhat

Spécialités Tarnaises produites à partir de cochon « apalhat »

J’apprécie tout particulièrement le jambon, le pâté de tête et les spécialités locales comme la Bougnette ou le Melsat.

Goutez aussi l’excellente saucisse de Toulouse 😉

Les plateaux, disponibles sur commande, font le régal de mes invités et sont l’occasion de faire découvrir nos spécialités locales. Et puis quoi de plus attirant pour l’apéritif ?

Par pure gourmandise, je n’ai pas encore tout gouté !

Retrouvez la joyeuse équipe sur FaceBook : Charcuterie de Millas ; Séverine au marché couvert d’Albi chaque matin (sauf dimanche et lundi) et Akim à l’extérieur le samedi matin.

Vous connaissez de bonnes adresses dans la région ? N’hésitez pas à me les indiquer, je me ferais un plaisir d’aller un faire un tour.

* comprendre, « je craque à nouveau, mais plus … » parce que je n’ai jamais vraiment cessé !

Trouvez de belles espadrilles, facile …

Je suis un grand fan d’espadrilles, aussi bien l’hivers à la maison que tout l’été en toute circonstances.

Le problème c’est que souvent dans les magasins on ne trouve plus sa taille et le plus souvent les couleurs disponibles sont réduites à la portion congrue !

Depuis quelques années j’achète mes espadrilles en ligne, pas plus cher que dans les magasins pour des modèles de qualité. En prime, j’ai un grand choix de couleurs simples et accès à des espadrilles avec des tissus plus funs ou plus ‘habillés’ c’est selon.

Espadrilles, choisissez les couleurs qui vous conviennent le mieux.

Beaucoup de choix de couleur pour vos espadrilles et des modèles à rayures !

 

Le choix, plutôt large par rapport aux magasins ‘classiques’ me permet d’assortir mes chaussures à ma tenue et c’est bien agréable de rester élégant avec des chaussures qui permettent à mes pieds de respirer !

J’ai ai toujours un assortiment, parce que j’aime avoir le choix, selon l’humeur !

Autre avantage d’un achat en ligne, quand je me retrouve en panne sur mon lieu de congés (en France) … je me fait livrer sur place, comme pour le champagne ou le vin 😉

J’utilise principalement 2 boutiques :

Pour les espadrilles basiques j’achète chez Ainarak. Dans le menu horizontal vous trouverez un lien « Par pointures » … cela permet de faire un choix parmi les modèles en stock dans la pointure de chaque membre de la famille.

Cette année je suis parti sur ces 2 modèles pour les versions rayées :

Espadrilles rayées Espadrilles de couleur pour le weekend

Pour les espadrilles à talon compensé pour les dames je vais chez Espaldea

espadrilles compensées

A vous de voir si vous trouver chaussure à votre pied, pour ma part j’en suis pleinement satisfait.

N’hésitez pas à me contacter si vous trouvez d’autres boutiques sympa.

Lanières de Guimauves à l’ancienne !

J’ai toujours été « un peu » gourmand, ce n’est plus un secret pour personne … et ça ne date pas d’hier !


Depuis quelques années j’ai trouvé un fabriquant de guimauves en lanières comme celles que m’achetait ma grand-mère lorsqu’elle nous emmenait faire du manège sur les chevaux de bois puis nous regardions en mangeant des guimauves circuler les derniers train à vapeur ! Que de souvenirs …


Les guimauves Soubeyran inaugureront donc un nouveau type de billets : je vais partager avec vous mes meilleures adresses. Le plus souvent elles permettent de passer commande en ligne.

A offrir en cadeau ou à déguster entre gourmands et gourmandes pour des plaisirs à loisir !

Gare à vos enfants … la boite pourrait rapidement se retrouver vide !


Pour ma part, j’ai un faible* pour les lanières à l’anis et à la violette mais les autres sont excellentes aussi.

Je ne vous parle donc ni des Nougats tendres (Dominos en sac de 1 kilo), ni des Guimochocs (surtout pas des Guimochocs ! laissez-m’en) pour vous éviter une syncope justifiée !

Boite de 11 lanières assorties
(citron, anis, fleur d’oranger, violette, framboise)



La maison Soubeyran a été crée en 1837 et serait la plus ancienne fabrique de nougats actuellement en activité.

* Il n’est pas certain que ce mot ai le moindre sens dans ma bouche …
©MoonHorse
Petit message de la maison Soubeyran :
« Nous avons eu le plaisir de recevoir, lundi 22 avril, dans nos cuisines, Cyril Lignac pour son émission dans 100% Mag sur M6.Ce moment de franche convivialité sera retransmis ce soir [NDLR : 17 mai] à 18h45 ».